グルメレポート。

店の名は　　「蓮濔（はすみ）」

神奈川県川崎市は向ヶ丘遊園駅にあるラーメン屋さんです。

写真じゃ分かりづらいですが僕の拳はわりとでかい方です。

これでラーメン小。

店主は何を基準にサイズを決めたのですか？？
横綱のストマック基準にしてしまったのですか？？

麺の太さはヤケクソですか？？

ハンバーグと書いてチャーシューと読むのですか？？

とにかく、規格外なんですよ。

でも、めちゃくちゃ上手いんです。
男だらけの店内はいつも超満員！

すごいのはそれだけではなく、店主さんの寡黙な職人業。

無駄な活気はないけど業がある。

業があるから人が来る。

またカッコイイ職人さんの生き方に勉強させられました。

いつもラーメン小を完食でぎず、一緒に行く友達に食べてもらっています。

ドライヤーのコードのような麺にアゴの咀嚼運動は活動停止寸前です。

けど超上手いからまた行きたくなる。
寡黙なラーメン屋さんからお前も業を磨くように言われたんだと得意の妄想癖が止まりません。

ラーメン界の伝説にトライしたい男性陣は、いつでも堀江に詳細を聞いて下さい！！

以上、グルメリポート…

おしまい！！！